Emile HenryРекомендации по применению

Рекомендации по применению

Продукция Emile Henry изготавливается из керамики трех видов

(в зависимости от типа использования)

Керамика серии HR предназначена для приготовления в духовке или микроволновой печи.

Classique

Natural Chic

Urban Colors

Керамика серии Flame® предназначена для более нежного приготовления блюд на плите, в духовке или микроволновой печи.

Flame®

Керамика серии BBQ предназначена для приготовления на барбекю или в духовке.

BBQ

HR Flame® BBQ
Перед первым использованием
Не имеется каких-либо особых рекомендаций. Достаточно промыть посуду теплой водой с жидким моющим средством. Необходимо налить на дно кастрюли (таджина, сотейника) молоко и вскипятить его. Потом выключить огонь и дать посуде с молоком остыть, затем вымыть. Такая процедура позволяет закрыть поры керамической посуды и продлить срок ее службы. Рекомендуется промыть посуду под водой с добавлением жидкого моющего средства.
Меры предосторожности
  • Не используйте посуду серии HR при температуре выше 250 C, а также на открытом источнике огня.
  • Несмотря на то, что продукция выдерживает перепады температур от -20 до +250 °С, рекомендуется не подвергать ее термическому шоку и избегать регулярного использования посуды в подобном режиме.

 

 

 

  • Несмотря на то, что продукция выдерживает перепады температур от -20 до +450 °С, рекомендуется не подвергать ее термическому шоку и избегать регулярного использования посуды в подобном режиме.
  • Для использования серии Flame® на индукционных плитах необходим индукционный диск. Однако даже в этом случае ввиду полного отсутствия металла в посуде нагрев может происходить достаточно медленно.
  • Не рекомендуется ставить посуду непосредственно на угли.

 

  • Несмотря на то, что продукция выдерживает перепады температур от -20 до +500 °С, рекомендуется не подвергать ее термическому шоку и избегать регулярного использования посуды в подобном режиме.
  • Не стоит использовать серию BBQ на плите. По прочности эта керамика не уступает керамике Flame®, однако плоская форма посуды этой коллекции (блюдо для пиццы, барбекю-гриль) не допускает точечного нагрева продукции на плите.